 Saint Nicolas | ||
Bellevitrine > Toutes les fêtes > Saint NicolasLa Saint Nicolas rend hommage à Saint Nicolas à qui est consacré une journée toute entière. La célébration a lieu le 6 décembre dans de nombreux pays du monde et plus particulièrement dans les pays du nord-est de l’Europe. Il s’agit en l’occurrence de la France, l’Allemagne, la Suisse, le Luxembourg, la Belgique, la Hollande, la Russie, la Pologne et l’Autriche. Auparavant, pendant la journée de la Saint Nicolas, les enfants recevaient des fruits secs, des pommes, des oranges, des petits gâteaux, des chocolats et des bonbons. Actuellement, Saint Nicolas défile dans la rue et apporte avec lui des jouets et sont distribués aux enfants des pains d’épice qui représente le Saint évêque ainsi que des bonbons. Cette journée est une occasion de réjouissances et de défilés et l’on peut assister à des représentations qui content l’histoire de Saint Nicolas. La tradition du pain d’épicesAu début du seizième siècle, lorsque l’on adressait des offrandes à Saint Nicolas, c’est le pain que l’on offrait. Il faut toutefois noter que les ingrédients de base qui sont utilisés pour ce type de pâtisserie ont quelque peu changé. L’on utilisait alors des œufs, de la farine du miel et des épices qui parfument la préparation tout en favorisant la digestion. Et depuis le dix neuvième siècle, du sucre et du beurre ont été ajoutés à la recette. Pour la Saint Nicolas, la coutume des pains d’épices et des petits gâteaux est restée. Dans la région d’Alsace, la pâtisserie occupe une place de choix dans les festivités qui ont lieu durant le mois de décembre. L’on peut trouver différentes sortes de gâteaux qui possèdent des tailles ainsi que des formes diverses. A certains gâteaux sont attribuées des vertus comme celles de porter bonheur. C’est le cas des gâteaux qui sont tressés en croix, en couronnes ou en escargots qui peuvent en plus chasser les mauvais esprits de la maison. La Saint NicolasSaint Nicolas qui monte une petite mule rend visite à toutes les maisons dans la soirée du 5 décembre. Sa mission consiste à récompenser les enfants sages. Il leur apporte des friandises ainsi que des petits cadeaux. Il est aussi accompagné d’un sombre personnage qui est peu sympathique : le père Fouettard. Ce dernier a pour mission de sermonner tous les petits enfants qui n’ont pas été sages. Le soir du 5 décembre, avant d’aller se coucher, les enfants déposent des petits souliers ou des grandes chaussettes pour que Saint Nicolas puisse y disposer les cadeaux. Les enfants doivent également prévoir un verre de vin ou de lait chaud pour le saint et des carottes ou du sucre pour sa mule. Au petit matin du 6 décembre, les enfants n’ont qu’une hâte : se lever et découvrir les cadeaux qui ont été déposés par le grand Saint pendant la nuit. Cette journée est dédiée aux jeux, à déguster des friandises mais aussi à entonner des chants en mémoire de Saint Nicolas. Dans plusieurs villes, l’on peut voir Saint Nicolas défiler pendant la journée du 6 décembre. Des festivités sont alors organisées pour l’accueillir. L’on peut admirer des défilés de chars, des feux d’artifice, des concerts. Les enfants seront comblés par des spectacles spécialement préparés pour eux. Les personnagesSaint Nicolas Il est le bienfaiteur qui récompense les enfants sages par le biais de cadeaux et de friandises. Saint Nicolas est très âgé et il est particulièrement imposant avec sa grande barbe blanche et sa tenue vestimentaire des plus solennelles. Pour ce qui est de son costume, il porte une grande robe en coton blanc ainsi qu’une longue cape rouges et des gants blancs. Du côté des accessoires, Saint Nicolas porte une mitre et une grande crosse. La Mule Cet animal est le fidèle compagnon de transport du grand Saint. Il s’agit plus précisément d’une gentille petite mule grise que les enfants peuvent tenter d’amadouer en lui laissant des carottes ou des sucres. Le père Fouettard A l’opposé de Saint Nicolas qui est d’une gentillesse extrême, le Père Fouettard est très méchant et il réprimande les enfants qui n’ont pas été sages. Il fait peur et punit tous les vilains enfants. Et la pire des punitions qu’il puisse infliger est d’emporter les enfants avec lui et de les placer dans une famille de croquemitaines. Pour ce qui est de sa tenue vestimentaire, celle-ci est très rudimentaire. Il porte une longue robe qui est en bure marron laquelle est maintenue par une ceinture de corde. Le Père Fouettard a le visage tout couvert de suie et sa grosse barbe est toute noire. Il ne se sépare jamais de son grand bâton ou de son martinet ainsi que de quelques triques qui sont destinés aux vilains enfants. Les enfants La fête de la Saint Nicolas ne revêtirait pas toute son importance sans les enfants. La légende conte que ce gentil bonhomme a sauvé trois enfants qui étaient enfermés dans un saloir pour être ensuite découpés. Le 6 décembre est le grand jour pour les enfants. En effet, ils peuvent partir à la découverte de leurs cadeaux et la journée se passe sous le signe de la bonne humeur. La fête de la Saint Nicolas est une occasion idéale pour inviter des amis pour un énorme goûter. Au menu, l’on trouvera du chocolat chaud, des petits gâteaux sablés et des pains d’épices. Les enfants seront les plus contents : ils pourront s’amuser et chanter autant qu’ils le désirent. Les invités repartiront avec un Saint Nicolas réalisé avec du pain d’épices ou du chocolat et des bonbons. Il est aussi possible de fabriquer des petits sacs personnalisés dans lesquels sont rangés les bonbons et l’effigie de Saint-Nicolas. |
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